遵义市播州区市场监督管理局食品生产加工小作坊“红黑榜”名单信息公示第一期

遵义市播州区市场监督管理局

食品生产加工小作坊“红黑榜”名单信息公示

第一期

为引导食品行业健康发展，加强食品安全监管，督促食品经营主体落实食品安全主体责任，保障公众食品安全，我局执法人员对辖区部分食品经营主体开展了检查，现将检查情况以“红黑榜”名单形式予以公开。

一、红榜名单

（一）播州区西苑羊城西饼店

1.门头名称：羊城西饼

2.地址：播州区桂花桥街道遵南社区西苑丽景9号门面

2-3

3.红榜理由：食品安全主体责任落实到位、亮证亮照经营、从业人员规范着装上岗、加工区域环境卫生干净整洁。

（二）遵义市播州区忆甜烘焙坊

1.门头名称：忆甜烘焙

2.地址：遵义市播州区桂花桥街道遵南社区西小区2号

楼门面

3.红榜理由：食品安全主体责任落实到位、亮证亮照经营、“三防”设施设置规范、加工区域环境卫生干净整洁。

二、黑榜名单

（一）遵义市播州区浪飞蛋糕店

1.门头名称：糕手匠网红生日蛋糕

2.地址：遵义市播州区桂花桥街道遵南社区象山北街

137、138号门面

3.黑榜理由：库房摆放混乱、个人用品与食品加工原料混放、未独立设置裱花间、“三防”设施不完善，已责令整改。

（二）播州区锦暄蛋糕屋

1.门头名称：锦暄蛋糕

2.地址：贵州省遵义市播州区遵南社区西小区幼儿园斜对面

3.黑榜理由：库房摆放混乱，垃圾桶未加盖且垃圾未及时清理、食品原料未离地离墙存放、个人用品与食品加工原料混放、裱花间未安装紫外线消毒灯、“三防”设施不完善，已责令整改。

附件：红黑榜图片.doc

               2025年11月6日